俗话说得好：民以食为天。食品安全，是保证人民健康生活的最为重要的“关口”，千万马虎不得。从食品制作到市场行销，诸多环节，必须环环紧扣，层层把关。

　　厂家（公司）的职业道德、有序规范和严格操守，无疑是首要的环节。然而，负责监控的部门如何展开有效的质量监督、检测，也是一个万万不可缺失的重要环节。

　　时下揭露的毒奶粉事件，其波及范围如此之广，毒害了众多婴幼儿，造成的社会负面影响如此之大，起因都是厂家为了一己之利，不惜作出种种缺德非法罪行。而为人民把关的质量安全监控管理部门，也被疑包庇不法厂家，监控不力，致使毒奶粉销售到各地，甚至可能有出口，这样的“疏失”，后果严重，可说是罪大恶极。

　　可是，新加坡却大不一样。商家诚实守信，依法经营。政府食品监控部门严格把关执法，一丝不苟。所以，老百姓吃得放心，吃得健康。难怪毒奶粉事件出来以后，在上海工作的新加坡人托朋友从狮城给带奶粉。我周边的朋友也托我在狮城工作的亲友，往西安带奶粉。这反映了在中国工作的新加坡人和中国各地的民众，都普遍感到还是新加坡的食品最为安全。

　　我认为，中国应通过这次治理毒奶粉事件，彻底地学习新加坡有效的食品安全生产和监控管理办法，特别要从根本的制度和运作体制上学起，并要实践应用。否则，头痛医头，脚痛医脚，堵住了毒奶粉，难保没有新的更毒的东西出来危害世人，惨痛的教训不可不汲取呀！